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As variedades mais populares de pimenta

As variedades mais populares de pimenta


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Tendo pelo menos um pequeno pedaço de terra, o horticultor sempre tenta alocar espaço nele para o plantio de pimentão. E se também houver uma estufa no quintal, então este vegetal que gosta de calor pode ser cultivado em qualquer região. As variedades de pimenta mais populares são as de maturação precoce devido à possibilidade de obter uma colheita rápida, principalmente em regiões com verão curto. Mais próximo ao sul, a popularidade não é inferior às variedades de maturação média e tardia. Graças ao trabalho dos criadores, novas variedades de pimentas surgem a cada ano, e hoje vamos tentar descobrir quais são as melhores.

Quais frutas escolher para recheio ou processamento

A popularidade das variedades é determinada não apenas pelo rendimento, mas também por sua finalidade. Em primeiro lugar, todas as donas de casa cultivam frutas para os preparativos de inverno ou para cozinhar, ou seja, para processar. Quem não ama pimentas recheadas? Aqui é necessário, em primeiro lugar, dar preferência a culturas de diferentes épocas de maturação para se conseguir uma colheita do início do verão ao final do outono. Em segundo lugar, o sabor da fruta é importante, além de sua forma. Por exemplo, até pimentões de tamanho médio são adequados para recheio.

Vamos dar uma olhada rápida em algumas dessas plantações que podem ser cultivadas simplesmente no jardim:

  • Pimentas da variedade "Lyubava" crescem como uma planta. Todos do mesmo tamanho, forma e cor.
  • Para rechear, claro, vai o famoso legume "Divo". Excelente sabor, aroma, formato ideal da fruta, como se originalmente pretendido para este prato.
  • Apenas para processar, por exemplo, conservas de saladas para o inverno, "Bogdan frutado amarelo" é bem adequado. O vegetal é bom fresco.

Essas enumerações podem ser adicionadas às variedades "Golden Rain", "Banana", "Golden Miracle" e muitas outras. Cada vegetal é individual e encontra seus admiradores.

Fruta deliciosa - carnuda

Os frutos carnosos são muito populares. E não por causa da ganância dos horticultores que essas pimentas são grandes, mas por causa de seu sabor excelente. Quem não gosta de comer uma verdura enorme com polpa espessa e tenra, saturada de suco doce? Dificilmente existe tal admirador.

Frutos geralmente grandes e carnudos produzem safras de maturação intermediária e precoce. Entre as muitas variedades, pode-se distinguir "Milagre da Califórnia", "Gigante vermelho", "Sol da Itália", "Homem Gordo" e outros.

Além do excelente sabor, o pimentão tem uma longa vida de prateleira, o que permite que você coma vegetais frescos antes das festas de fim de ano. Frutos carnudos são excelentes para congelar, saladas, fazer "Lecho". Frutos de paredes espessas atraem com sua cor. Por exemplo, belos vegetais amarelos precoces "Faisão Dourado" ou "Sol". Atraentes pimentões vermelhos de variedades tardias médias "Bell" ou "Anastasia".

Frutos de paredes grossas pesam pelo menos 250 g, há gigantes que pesam cerca de 0,5 kg. A espessura da parede de tais pimentas é de 8 a 10 mm.

Conselho! Na maioria das vezes, os híbridos podem se orgulhar de indicadores como carnosidade mais um aroma excelente. Os criadores incutiram neles as melhores qualidades parentais das variedades.

Pimenta seca como melhor condimento

As variedades de pimenta adequadas para secagem não são menos populares. Basta plantar alguns arbustos no local para dar temperos picantes à família durante um ano. Vale a pena dar atenção aos frutos compridos das variedades "Sabelka" e "Milagre-colorau". Os pimentos podem atingir os 30 cm de comprimento, em alguns dias quentes podem ser secos ao sol, moídos no moinho de café e fica pronto um excelente condimento para qualquer prato.

Menos não significa pior

Este lema pode ser atribuído a mini pimentas. A "Guirlanda de Ano Novo" é muito popular. O nome é confirmado por pequenos grãos de pimenta que pesam cerca de 50 g, densamente pontilhados no arbusto como os bolbos de ano novo. A cultura é adaptada para o cultivo em áreas abertas. Os pimentões são tão pequenos que podem ser adicionados inteiros a qualquer prato, e enrolados em uma jarra ficam simplesmente incríveis. Os fãs de pepinos pequenos irão apreciar a "guirlanda de ano novo" das pimentas.

O vídeo fornece uma visão geral das melhores variedades:

Revisão de variedades populares testadas pelo tempo

Para não rodeios, é hora de se familiarizar com as diferentes variedades de pimenta. Seria mais correto se começarmos nossa análise com culturas que já se provaram bem ao longo de muitas décadas.

Presente da Moldávia

Essa cultura há muito conquistou a primazia entre os pimentões. É cultivada em qualquer lugar e de qualquer maneira, ou seja, em qualquer região, tanto em áreas abertas como fechadas. A cultura se adapta bem a condições climáticas agressivas, bem como a diferentes tipos de solo. A planta atinge no máximo 60 cm de altura. Ramos fortes não requerem a liga obrigatória. Os grãos de pimenta em forma de cone, pesando até 100 ge uma espessura de polpa de 7 mm, tornam-se vermelhos quando maduros.

Poltava

O propósito universal de frutas de excelente sabor serviu para difundir a cultura em todas as hortas dos horticultores nacionais. A cultura pertence às variedades de meia temporada. A colheita pode ser colhida 125 dias após a germinação. Os pimentões em forma de cone formam 4 câmaras de sementes. Polpa de espessura média com 6 mm de espessura torna-se vermelha quando madura. A altura máxima do arbusto é de 75 cm A planta é considerada resistente ao frio e imune à formação de podridões. A duração máxima da frutificação é de 100 dias e a formação do ovário é amigável.

Lumina

A variedade ganhou popularidade entre os residentes de verão desde os tempos do espaço pós-soviético. Acima de tudo, a cultura é muito difundida nas regiões do sul. Uma planta de até 70 cm de altura produz frutos em forma de cone bege padrão. Quando maduros, os grãos de pimenta ficam vermelhos. A primeira colheita pode ser obtida 110 dias após a germinação das mudas. A planta frutifica bem em áreas abertas e fechadas, não tem medo de pragas, doenças. As pimentas podem ser armazenadas por muito tempo, bem como transportadas por longas distâncias.

Milagre laranja

A planta cresce mais de 1 m de altura, o que requer uma amarração parcial dos ramos. A primeira colheita antecipada pode ser obtida após 100 dias. Os grãos de pimenta têm a forma de um cubo. As paredes são carnudas, com cerca de 7 mm de espessura, quando maduras adquirem uma cor laranja. O peso do fruto é de no máximo 300 G. A planta se sente bem no jardim e sob o filme. O vegetal é especialmente popular devido ao seu excelente sabor e versatilidade.

Milagre californiano

A cultura pertence ao período de maturação médio. A primeira colheita pode ser obtida após 130 dias. Um vegetal cubóide forma 4 câmaras de sementes. A carne é média, cerca de 7 mm. O peso máximo de 1 pimenta é de 170 G. Inicialmente, a variedade era cultivada com pimentão vermelho, mas no processo de seleção apareceu um análogo da cultura, em que os frutos já são amarelos. A planta é adequada para o cultivo tanto em áreas fechadas como abertas.

Variedades populares da região de Moscou para canteiros abertos

Como dissemos, a popularidade das variedades é um conceito relativo. Todo mundo gosta de uma certa cultura. Vamos descobrir quais pimentas os residentes da região de Moscou gostam de cultivar em canteiros abertos:

Concluindo uma pequena revisão, gradualmente passamos a conhecer outro grupo.

Pimentas populares de terreno aberto na Sibéria e nos Urais

Curiosamente, mas nessas regiões frias ao ar livre, você pode cultivar uma safra de pimentão. Apenas as primeiras variedades são adequadas aqui, resistentes ao frio e despretensiosas para cuidar:

Todas essas safras também podem dar frutos perfeitamente em estufas, trazendo a melhor colheita. Mas agora os consideramos como uma opção em campo aberto.

Culturas populares iniciais em estufa da região de Moscou

É hora de considerar as primeiras colheitas de variedades populares de estufa para a região de Moscou. As pimentas cobertas amadurecem melhor porque não são suscetíveis à geada e às baixas temperaturas noturnas. O plantio interno é possível por meio de sementes ou mudas.

Vamos dar uma olhada em algumas variedades e híbridos:

  • Um híbrido precoce "Pinóquio F1" pode trazer a primeira safra após 3 meses. Frutos de paredes finas com no máximo 4 mm pesam cerca de 60 g. Rendimento 6 kg / 1 m2... O vegetal tem um sabor picante.
  • A cultura do período de maturação intermediário inicial "Andorinha" produz uma colheita após 120 dias. A planta atinge cerca de 1 m de altura. O rendimento em uma estufa fria é de 5 kg / 1 m2aquecido - até 10 kg / 1 m2.
  • O híbrido Raisa F1 dá frutos maduros em 3,5 meses. Pimentos carnudos pesam cerca de 220 g. O rendimento é de 7 kg / 1 m2.
  • A cultura do período de maturação intermediária e precoce "Anlita" rende uma colheita 117 dias após a germinação das mudas. Os pimentos de 90 g têm uma espessura de polpa de 6 mm.

Em casa de vegetação, para se obter uma boa colheita, é importante dar forma correta ao arbusto, fazer uma boa iluminação e aplicar a cobertura a tempo.

Conselho! Para estufas, é preferível plantar mudas. Pode ser cultivado em caixas comuns, mas é melhor semear imediatamente em copos.

Culturas populares em estufas na Sibéria e nos Urais

Concluímos nossa análise com variedades populares de estufa de regiões frias. Na cobertura, os pimentões trazem mais colheita e o período de frutificação aumenta.

Vamos conhecer as primeiras variedades:

Essas não são, obviamente, todas as variedades de estufa do período de maturação precoce. Talvez alguém tenha sua própria, a melhor pimenta, colhida de suas sementes.

Conselho! Ao plantar mudas, o solo da estufa deve aquecer pelo menos + 15oC. O solo frio retardará o desenvolvimento da planta, além de criar condições para doenças.

O vídeo mostra quais variedades são melhores para plantar:

Conclusão

Este é o momento de terminar nossa análise das variedades populares de pimentas. Talvez um dos produtores de vegetais novatos escolha uma cultura adequada para si de nossa lista.


Assista o vídeo: CANTEIRO COM LINDAS PIMENTAS COLORIDAS (Fevereiro 2023).

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