Conselho

Pepper Big Mom: características e descrição da variedade

Pepper Big Mom: características e descrição da variedade


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Mais recentemente, há cerca de 20 anos, o pimentão na Rússia era associado exclusivamente ao vermelho. Além disso, todos os jardineiros sabiam muito bem que os pimentões verdes estão apenas na fase de maturidade técnica, e então, quando maduros, devem adquirir uma das tonalidades de vermelho. No momento, o número de variedades e híbridos de pimentão, apenas oficialmente registrado na Rússia, ultrapassa várias centenas. E entre eles há frutas de vários tons: amarelo e laranja e verde e branco e até marrom e roxo.

A conhecida empresa de sementes "Aelita" criou e registrou toda uma "família" de pimentões com a definição Big, que se traduz do inglês como big. Todas as pimentas desta família são caracterizadas por sua tonalidade única:

  • Big Daddy - roxo;
  • Big Mom - Orange;
  • Grande luta - vermelho e vinho;
  • Big Girl é laranja marrom.

O pimentão Big Mom é um dos representantes mais populares desta peculiar família, e este artigo é dedicado à descrição das características desta variedade.

Características de pimentas laranjas

Há muito se sabe que a cor laranja é capaz de influenciar positivamente o humor psicológico de uma pessoa.

Atenção! De acordo com a pesquisa, a maioria das pessoas considera o pimentão laranja o mais doce, embora isso não seja verdade. A maioria dos açúcares é encontrada nos frutos da pimenta vermelha.

Ou seja, a simples visão de pimentões laranja faz com que a maioria das pessoas se sinta doce. Mas o beta-caroteno é o responsável por uma cor tão brilhante do vegetal, que é capaz de se converter no corpo humano sob a influência de enzimas em vitamina A. Além disso, é nos pimentões laranja e amarelo que ocorre a maior quantidade de rutina ou a vitamina P é encontrada. Essa substância é capaz de fortalecer as paredes dos vasos sanguíneos e torná-los mais elásticos.

Mas talvez a coisa mais importante que distingue os grãos de pimenta laranja do amarelo seja o maior teor de potássio e fósforo em comparação com seus equivalentes. Mas o potássio contribui muito para o bom funcionamento do músculo cardíaco, enquanto o fósforo é responsável pelo funcionamento normal dos rins, pela formação do tecido ósseo e pelo crescimento saudável das células.

Assim, cultivando e consumindo pimentas nos tons laranja e amarelo, você pode melhorar significativamente sua saúde, e até mesmo melhorar seu humor.

Descrição da variedade

É lógico começar a descrição da variedade de pimenta Big Mom com sua origem. Além disso, foi criado há relativamente pouco tempo, cerca de 7 a 8 anos atrás, pelos criadores da empresa de cultivo de sementes Aelita. Em 2012, esta variedade foi oficialmente registrada no Registro Estadual de Conquistas de Reprodução da Rússia, com recomendações para o cultivo em todas as regiões da Rússia.

É bastante adequado para cultivo em canteiros abertos e em estufas.

Por exemplo, na região de Moscou, para obter uma boa colheita desta variedade, é melhor usar túneis de filme, pelo menos para o plantio precoce de plantas no solo no final de maio ou início de junho.

Os arbustos de pimenta Big Mama apresentam uma forma semi-espalhada e atingem uma altura de 60-70 cm, mas no interior os arbustos podem atingir os 100 cm, as folhas são de tamanho médio, bastante lisas, de cor verde escuro.

Na época do amadurecimento, alguns jardineiros classificam a pimenta Big Mom como variedades de amadurecimento precoce, outros como variedades de meia temporada. Pode-se presumir que decorrem cerca de 120 dias desde o aparecimento dos rebentos completos até à maturação técnica do fruto. A pimenta já pode ser usada em saladas, na cozinha e apenas na comida, mas a sua cor ainda é o verde claro. Para que os frutos estejam completamente coloridos, é necessário que se passem mais 15-20 dias.

A variedade Big Mama é famosa por seu bom rendimento - 7 kg de frutas e ainda mais podem ser colhidos em um metro quadrado de plantio. É verdade que esses números se relacionam mais ao cultivo de pimentas coberto e em estufa.

A variedade Big Mama é resistente a muitas doenças da erva-moura; as pragas também raramente o incomodam. Mas as medidas preventivas nunca serão supérfluas.

Importante! Comparada a muitas outras variedades de pimenta, a Big Mama tolera relativamente bem as baixas temperaturas, é capaz de se recuperar rapidamente de um choque frio e se desenvolver mais, em um ritmo normal.

Características da fruta

É difícil contestar a atratividade dos frutos da pimenta Big Mama, eles fascinam à primeira vista. Mas que outras características essas pimentas têm?

  • A forma dos grãos de pimenta pode ser chamada de cuboide, embora por serem ligeiramente alongados em comprimento, eles se assemelham a um cilindro, ligeiramente achatado nas laterais. Alguns jardineiros chamam essas pimentas de formato de barril. Sua forma de crescimento está diminuindo.
  • A superfície da pele é lisa, atraente e altamente brilhante. Há uma leve nervura nas laterais.
  • A cor da fruta atrai com uma suculenta cor laranja, no estado de maturação técnica é verde escuro. Mas os grãos de pimenta são coloridos em comparação com muitas variedades de meia temporada muito rapidamente.
  • Os frutos crescem grandes, não é incomum que o peso de um fruto seja igual a 200 gramas. Em média, seu peso é de 120-150 gramas.
  • As paredes são grossas e densas, sua espessura chega a 10-12 mm, uma média de 7-8 mm. A polpa é carnuda e suculenta.
  • Em termos de sabor, os frutos desta casta merecem uma avaliação extremamente excelente. É melhor consumi-los frescos, direto do mato. Mas os grãos de pimenta são universais de acordo com a finalidade pretendida. Eles são excelentes saladas e pratos recheados, e você também pode cozinhar muitos pratos deliciosos e muito bonitos com eles.
  • As frutas mantêm-se bem frescas e são adequadas para congelar no inverno.

Recursos crescentes

Os pimentões da variedade Big Mama, como qualquer outra variedade de pimentão nas condições climáticas de nosso país, requerem um período preliminar de plantio. Mas cultivar mudas de pimenta não é tão difícil se você seguir os requisitos básicos dessa cultura - acima de tudo, ela precisa de muita luz, especialmente nos estágios iniciais de desenvolvimento, uma quantidade suficiente de calor e água média, mas uniforme.

Conselho! A quantidade de umidade necessária para as plantas depende diretamente das condições de temperatura nas quais você mantém as mudas - quanto mais quente, mais água será necessária.

As sementes de pimentão desta variedade brotam muito rapidamente, em alguns até depois de 4-5 dias, mas em média precisam de 8 a 10 dias para que os brotos inteiros apareçam. Para aumentar a porcentagem de germinação e garantir brotos mais uniformes, é aconselhável deixar as sementes de molho por várias horas antes de plantar em qualquer promotor de crescimento. Em casa, você pode usar o suco de aloe vera ou uma solução de mel na água, além de qualquer um dos produtos da loja como zircão, epin, novosil e outros.

Semear sementes de pimenta dessa variedade para mudas pode ser feito em fevereiro, se você planeja plantar as plantas na estufa. Ou no início de março, se a pimenta for cultivada ao ar livre. No período anterior ao aparecimento das duas primeiras folhas verdadeiras nas mudas, é imprescindível fornecer 12-14 horas de iluminação. Normalmente, lâmpadas fluorescentes ou LED são usadas para esses fins.

A partir do final de março, as mudas de pimentão já devem ter bastante luz natural, que podem receber ainda no peitoril das janelas. Mas, desse momento até o plantio, é aconselhável alimentar as mudas de pimenta várias vezes com fertilizante complexo.

Os pimentos desta variedade são plantados em local permanente de acordo com o esquema de 35 por 50 cm. É importante não aprofundar as plantas durante o transplante. Com a possível ameaça de baixas temperaturas, as plantas podem ser recobertas com um tecido não tecido ou uma película fixada em arcos.

A alimentação e rega regulares são pré-requisitos para um bom rendimento da variedade Big Mama, uma vez que a formação de frutos grandes requer uma grande quantidade de nutrientes.

Conselho! No final da temporada, com o início das noites frias, se os pés de pimentão crescerem ao ar livre, podem ser recobertos com material não tecido para maturação completa.

Críticas de jardineiros

A variedade de pimenta Big Mom é muito popular, por isso existem muitas críticas sobre ela e na maioria são positivas.

Evgeniya, 46 anos, Saransk

Esta variedade de pimenta imediatamente me fascinou com sua aparência nas sacolas. As sementes eram baratas para uma pimenta de aparência tão luxuosa, apenas 12 rublos. Fiquei satisfeito com a velocidade de germinação - plantei três variedades de pimentão ao mesmo tempo, vermelho, amarelo e laranja, e a Big Mom brotou mais cedo do que qualquer outra pessoa - no oitavo dia. E se desenvolveu muito rapidamente. Não teve problemas com ele, desenvolveu-se bem, os arbustos eram fortes. Depois de três meses, formaram-se lindas pimentas, mas ainda eram pequenas. Ele também cresceu e coloriu muito rapidamente, pelo menos mais rápido do que outras variedades que crescem nas proximidades. Por isso, já em agosto, degustamos lindas e deliciosas saladas com pimenta própria.

Svetlana, 47 anos, Irkutsk

Tenho uma longa experiência em jardinagem - mais de 15 anos. Mas, apesar de haver favoritos entre os vegetais, a alma pede experimentos, e a cada ano tento plantar algo novo. No ano passado, fiz experiências com o pimentão Big Mama. Só por precaução, plantei todas as sementes, sem saber suas características de germinação, e para minha surpresa, cerca de 90% germinaram. Isso é bom para pimentas. As mudas cresceram em meus vasos separados e, no final de maio, plantei em uma estufa. Os arbustos ficaram poderosos, cerca de 80 cm, e nos banqueteamos com os primeiros pimentões 125 dias após a germinação. Temos um verão curto, então apenas cerca de 7 a 8 pimentas foram arrancadas do arbusto, embora ele estivesse florescendo ativamente e continuasse a dar frutos, mas o frio veio e todas as plantas tiveram que ser removidas. Mas o sabor e a aparência da pimenta me agradaram, e grandes, de paredes grossas e doces - frutas maravilhosas. Já colhi sementes dele, com certeza vou tentar no próximo ano, e talvez caia nas favoritas.

Ivan, 37 anos, Ulyanovsk

Tentei duas variedades de pimentas no ano passado: Big Mom e Big Dad. Gostamos do fato de que amadureceram bem cedo. Comparados ao mesmo milagre da Califórnia, eles se encheram de cor mais rápido, embora o tamanho, em minha opinião, pudesse ser maior.

Conclusão

Pepper Big Mama é uma combinação bem-sucedida de beleza, excelente sabor, rendimento e maturidade precoce. Portanto, não é surpreendente que ele rapidamente ganhasse popularidade entre os jardineiros.


Assista o vídeo: COMO USAR CALÇA MOM JEANS. 10 PROPOSTAS DIFERENTES (Janeiro 2023).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos